お手頃なお昼の御膳です。京都観光のランチにもどうぞ。

内容
◆　葉月　◆

【小　鉢】 小芋と焼き茄子お浸し　生姜

【造　里】 盛り合わせ
　　　　　
【冷し茶碗蒸】 梅干し　旨出汁ジュレ　柚子

【揚　物】 天ぷら盛り合わせ　紫塩

【ご　飯】 じゃこご飯

【留　椀】 合わせ味噌仕立て

【香　物】 二種盛り

【水　物】 餅粉で作った牛乳プリン

※仕入れにより内容、品数が変更となる場合がございます

ちょっとしたお祝い会やランチ会にぴったりの御膳です。京都観光のランチにもどうぞ。

内容
◆　葉月　◆

【小　鉢】 小芋と焼き茄子お浸し　生姜

【造　里】 盛り合わせ

【冷し茶碗蒸】 梅干し　旨出汁ジュレ　柚子

【焼　物】 スズキ柚庵焼き　あしらい

【煮　物】 枝豆ひろうす　銀餡　生姜

【揚　物】 玉蜀黍とトマト天ぷら
　　　　 　あしらい　紫塩

【ご　飯】 じゃこご飯

【留　椀】 合せ味噌仕立て

【香　物】 二種盛り

【水　物】 餅粉で作った牛乳プリン

※仕入れにより内容、品数が変更となる場合がございます

旬の食材をふんだんに使ったお任せ会席コースです。お昼の接待やお顔合わせにどうぞ。夜の人気会席（8,250円、税込）と同じお料理が、リーズナブルにお楽しみいただけます。

コース内容
～とある日の一例～
※内容は季節やその日の仕入れにより異なります。

【先　附】 胡瓜擂り流し　土佐酢ジュレ
　　　　　 鰻　若芽豆腐　マイクロトマト

【八　寸】 鱧の子寄せ　朝顔芋寿司
　　　　　 鱧煎餅　新丸十蜜煮　稚鮎オイル焼
　　　　　 ズッキーニ金平　イチジク胡麻掛け

【御　造】 鮮魚盛り合わせ

【吸　物】 鮎風干し　清汁仕立て
　　　　　 赤万願寺　焼き茄子　蓮芋　針生姜
　　　　　
【炭　焼】 鱧と新蓮根付焼き　蓮根餅
　　　　　 あしらい

【煮　物】 鴨と染め冬瓜　トマト仕立て
　　　　　 玉蜀黍　御倉

【強　肴】 柔らかく仕立てた仔牛の舌
　　　　　 博多盛　加茂茄子　カダイフ
　　　　　 伏見唐辛子

【酢　物】 毛ガニ　桃　レモン仕立て
　　　　　 金時草　友地ジュレ　隠元　穂紫蘇

【食　事】 銀シャリ

【留　椀】 合わせ味噌仕立て

【香　物】 二種盛り
　　　　　 ちりめん山椒　丸干し

【水　物】 柚子わらび餅と氷室ゼリー
　　　　　 (李　紫芋　ほうじ茶)　西瓜

※仕入れにより内容、品数が変更となる場合がございます

国産近海物のじゃこを、ふっくら炊きあげた上品な京都らしい仕上がりの自家製ちりめん山椒。しっとり、柔らかい口当たりです。